На что обратить внимание при покупке йогуртницы

Назначение и принцип работы йогуртницы

Если вы цените свое время, здоровье и деньги, йогуртница станет незаменимым помощником в организации правильного питания всей семьи. С помощью прибора вы с легкостью сделаете йогурт и другие кисломолочные продукты в зависимости от модели, используя только натуральные ингредиенты.

Лактобактерии и молоко — основные компоненты любого кисломолочного продукта. Бактерии и закваски продаются в аптеках или специализированных интернет-магазинах здорового питания. Смешали предварительно обработанное молоко с закваской, отправили в йогуртницу — через указанное время получили натуральный и свежий продукт. Вся хитрость приготовления домашнего лакомства в йогуртнице заключается в поддержании прибором определенной температуры продолжительное время. Только таким образом процесс брожения лактобактерий будет сохранен и молоко превратится в йогурт.

Сколько стоит йогуртница

Для понимания, как подобрать лучшую йогуртницу, надо ознакомиться с ценовым диапазоном:

• Цена приспособления будет зависеть от его параметров, функциональности, комплекта, разработчика и колеблется в большом стоимостном диапазоне, начиная от 800 р. За подобную цену возможно купить устройство “Великие реки Черничка-1” от местного разработчика. Приспособление оснащается 1 чашкой и таймером, давая возможность приготовить различные кисломолочные напитки, и подойдет для небольших семей либо 1 человека.
• Пользователь также может приобрести в полной мере автоматическую йогуртницу на 8 порций с интегрованным монитором, 2 режимами готовки (йогурт и домашний творог), автоотключением производителя Tefal, являющейся лидером в сфере выпуска техники для кухонь, то ее цена выйдет не менее 6 000 р.
• Подобная быттехника подходит для больших семей, где пользователь – занятой человек и ценит свободное время. Потому для него важно присутствие таймера с автоотключением.
• В среднем стоимостном диапазоне находятся приспособления с механическим и автоматическим контролем различных разработчиков. Ценовой сегмент приспособлений довольно большой и варьируется в пределах 1700-3000 р., что даст возможность купить устройства для бытового использования любых покупателей.

Нередко задаются вопросом, как выбрать лучшую йогуртницу. Чтобы выяснить, как приобрести самое качественное изделие, следует ознакомиться с данными рекомендациями.

[Всего: 51 Средний: 4.9/5]

Что можно приготовить с помощью йогуртницы

Приобретая аппарат, обратите внимание на модель. Некоторые приборы оборудованы функциями приготовления других кисломолочных продуктов:

• Ряженка, кефир. Измените пропорции входных компонентов либо замените закваску для йогурта на бактерии для ряженки или кефира. На выходе получите желаемые продукты.
• Сметана. Прибор, оснащенный регулятором температуры, позволяет приготовить сметану. В качестве закваски возьмите ложку обычной сметаны или специальные бактерии. Установите температуру на устройстве ниже, чем для приготовления йогурта.
• Творог. Йогуртница с дополнительной функцией поможет получить натуральный творог домашнего производства. Такие аппараты чаще оборудованы одной большой емкостью вместо нескольких маленьких.
• Десерты. В приборах нового поколения в программу приготовления кисломолочных продуктов входит дополнительный пункт — десерты из молока. Рецепты приготовления домашних молочных десертов производитель собрал в издании, которым укомплектована йогуртница.
• Мороженое. Купив йогуртницу-мороженицу, вы сможете сделать не только йогурт, но и холодное лакомство. Дополнительные настройки электроприбора помогут создать замороженный йогурт, классический пломбир или щербет.

С помощью йогуртниц вы сможете разнообразить свой рацион различными кисломолочными продуктами и десертами.

Какую йогуртницу выбрать для дома

При выборе прибора следует обратить внимание на его технические характеристики, стоимость и определиться с личными предпочтениями. Сюда входит:

• Емкость для приготовления продукта. Ведь несколько стаканчиков (120-180 мл) удобнее для приготовления, чем одна большая емкость. В ней не получится получить йогурты с разнообразным вкусом. И для хранения продукт придется куда-то переливать. Обычно стаканчики изготавливают из пластика или стекла.
• Выбор формы прибора не влияет на принцип работы йогуртницы, поэтому ее можно выбрать, согласно личного предпочтения или подходящую для интерьера кухни.
• Управление может быть с механическими или автоматическим таймером, тумблером. Чем меньше наворотов в управлении прибора, тем он дешевле. При выборе йогуртницы руководствуются своими предпочтениями и денежными средствами.

Самый бюджетный вариант не обладает особой сложностью в работе, для этого нужно вставить вилку в розетку, а после осуществления процесса — вытащить.

Перечисленные функции являются второстепенными, основными моментами является мощность и необходимый набор функций.

Как работает йогуртница? Набор опций необходимо подбирать с таким условием, чтобы приготовление продукта доставляло удовольствие, не вызывало массу негатива. Полезными будут следующие функции:

1. Дисплей поможет выбрать программу приготовления и покажет время приготовления.
2. Звуковой сигнал оповестит об окончании процесса.
3. Маркеры имеют особые удобства для семей, которые имеют маленьких детей. Это обезопасит от употребления в пищу просроченных йогуртов.

Прибор выбирают с учетом того, что хозяйка дома желает видеть в своей йогуртнице.

Технические и эксплуатационные характеристики

Прибор работает от электрической сети, поддерживая оптимальную постоянную температуру внутри за счет нагревательного элемента снизу. Корпус с плотно закрывающейся прозрачной крышкой изготавливается из термоустойчивого материала. Приборы бывают округлой либо прямоугольной формы с одним большим или несколькими маленькими порционными стаканчиками. Отдельные модели оснащены теми и другими емкостями. Баночки, где образуется йогурт, производят из стекла или прочного пищевого пластика.

Устройства отличаются по:

• объему;
• количеству стаканчиков;
• мощности;
• управлению (электронное или механическое);
• оснащению дополнительными функциями, такими как таймер, автоматическое отключение, регулятор температуры, индикаторы и звуковые сигналы, маркировка даты приготовления.

Виды выпускаемых йогуртниц

Устройства по собственной конструкции несильно отличаются меж собой. Их различает число банок для кисломолочного напитка и их стиль, присутствие или отсутствие таймера. Производительность у большей части равняется 12 Вт. В ряду моделей бытовой техники для кухонь йогуртницы делят на определенные разновидности.

Классические

Рассматриваемая йогуртница оснащается ТЭНом, нагревающимся до 40 градусов и поддерживающим данные температурные показатели в течение всего периода готовки кисломолочных напитков. Является основным принципом, объединяющим каждую модель такого вида, однако они имеют различия:

• присутствие 1 чаши либо нескольких стаканов (количество варьируется в пределах 6-12 шт.);
• форма контейнера, которая может быть круглой, квадратной либо прямоугольной;
• материал изготовления: емкости выполняют из стекла либо термоустойчивой пищевой пластмассы;
• присутствием либо отсутствием таймера;
• вспомогательными опциями.

Достоинства:

• компактные габариты;
• незначительное потребление электрической энергии;
• присутствие различных программ, которые варьируются с учетом конкретного приспособления;
• легкое и простое применение;
• большой ценовой диапазон.

Недостатки:

• узкая направленность прибора по сравнению с многофункциональными приспособлениями.

Йогуртницы-пароварки

Рассматриваемая вариация приспособления функционирует посредством нагревания резервуара с жидкостью, являющейся основанием сборки. Перед началом готовки кисломолочного напитка в него заливается вода, наполняя до определенной метки. Устанавливается емкость, на днище располагаются стаканы в целях готовки йогурта.

Достоинства:

• значительный выбор различных функций, которые дают возможность кроме готовки йогурта и творога применять устройства в целях пароварения прочих продуктов;
• возможно осуществлять готовку в 1 чашке и в отдельных стаканах;
• незначительное потребление электрической энергии;
• простое применение;
• небольшие размеры и масса устройства.

Недостатки:

• необходимо контролировать присутствие жидкости в емкости;
• по прошествии времени возникает накипь на стенке резервуара;
• присутствует пар.

Йогуртницы-мороженицы

В устройствах нового поколения с автоуправлением предусматривается интегрированная система охлаждения резервуара на фреоновой основе, что даст возможность приготовить обычный йогурт, а также замороженный напиток, мороженое.

Достоинства:

• комфортная комплектация приспособления;
• совмещениее функционала 2 устройств;
• незначительная цена по сравнению с покупкой 2 автоаппаратов.

Недостатки:

• присутствие лишь 2 режимов: йогурт и мороженое.

Виды йогуртниц

На рынке представлен широкий ассортимент йогуртниц с различными функциями. Вы можете выбрать классический прибор, модель с пароваркой или мороженицей.

Йогуртницы классического образца

Представлены в нескольких вариациях форм и мощностей. Модельный ряд включает йогуртницы как с одной чашей, так и с несколькими баночками. Можно выбрать материал стаканчиков – стекло, пластик. Принцип работы довольно прост – залейте необходимые компоненты в чашу и включите в сеть. Аппарат будет поддерживать требуемую температуру необходимое время, по истечении которого его нужно выключить. Некоторые марки оснащаются таймером для отключения. В классическом варианте можно сквасить только йогурт, ряженку или кефир. С приготовлением разнообразных молочных продуктов типа творога или мороженого классический вариант йогуртницы не справится.

Йогуртницы-пароварки

Работа прибора основывается на эффекте паровой бани. В йогуртнице есть отдельный резервуар, куда наливают воду. Он установлен под емкостью для стаканчиков. Жидкость нагревается и превращается в пар, который поддерживает оптимальную температуру приготовления кисломолочных продуктов. В йогуртнице-пароварке вы сможете приготовить не только кисломолочку, но даже мясо, рыбу и овощи. В модельном ряду представлены пароварки разной мощности, рассчитанные на одну емкость или несколько баночек. Есть устройства с дополнительными программами таймера, автоотключения. Внимательно следите за количеством воды в резервуаре, иначе аппарат может выйти из строя. Существенный недостаток электроприбора — появление накипи на деталях.

Йогуртницы-мороженицы

Появились на рынке бытовых кухонных приборов не так давно. Совмещают в себе две абсолютно различных функции: нагревание и охлаждение. Купив такую йогуртницу, вы сэкономите на семейном бюджете, так как покупка двух отдельных приборов обойдется в разы дороже. С помощью аппарата вы сможете побаловать семью не только йогуртами, но и качественным домашним мороженым. Минус заключается в наличии лишь двух опций – приготовление йогурта либо мороженого.

Что умеет йогуртница?

Йогурты – это основная задача прибора. Далее начинаются вариации, не каждой модели они по зубам.

Статья по теме Как приготовить йогурт (рецепт 1)

Сметана. Ее может делать почти любая йогуртница, главное брать сливки в качестве исходного сырья и нужную закваску (можно положить ложку хорошей сметаны). Для сметаны желательно приобретать йогуртницу с регулировкой температуры — дело в том, что этот продукт делается при более низкой, чем нужно для йогурта, температуре.

Творожок. Его могут делать не все йогуртницы, нужна специальная функция, так как створожение происходит отлично от закваски йогурта. Часто йогуртницы, производящие творог, имеют общий лоток для получившегося продукта, ведь в порционных стаканчиках делать его не всегда удобно. Кстати, большая тара будет удобна, если вы предполагаете использовать йогурт для соусов, а не только порционно.

Десерт. Для молочных десертов также нужна специальная программа, теперь она встречается все чаще. К йогуртницам, обладающим этой функцией, обычно прилагаются книжки с рецептами, на основе которых вы сможете поэкспериментировать и придумать что-то свое.

Мороженое. Его производят специальные йогуртницы-мороженицы. Они делают замороженный йогурт, щербет и обычное мороженое. И конечно, производят и обычный домашний йогурт.

Что учесть при выборе прибора

Выбирая электроприбор, обратите внимание на все указанные характеристики и функции, учитывайте ваши личные предпочтения и пристрастия домочадцев.

Объем прибора

На полках магазинов представлены йогуртницы с разным объемом емкостей. Это одна чаша на 1, 2 л либо от 5 до 12 баночек по 100, 150, 200 мл каждая. Если ваша семья состоит из 4-х человек и более, делайте выбор в пользу прибора с большим количеством индивидуальных стаканчиков.

Материал и мощность

Все йогуртницы изготовлены из термоустойчивого материала, который практически идентичен у разных моделей. А вот материал контейнеров представлен стеклом либо пластиком. Пластик легко моется и не бьется, однако может плавиться при нагреве и выделять отравляющие вещества. Стекло можно греть сколько угодно, а перед использованием стерилизовать. Существенный минус стеклянных баночек — его хрупкость. Примите во внимание все плюсы и минусы каждого материала и сделайте выбор в соответствии со своими предпочтениями.

Мощность

Мощность устройства практически не играет роли в процессе приготовления. Йогуртница любой мощности обеспечит температуру 40 °С, требуемую для сквашивания ингредиентов. На рынке представлены приборы мощностью от 8 до 20 Вт. Если вы хотите сэкономить на потреблении электроэнергии, можете смело брать самую маломощную. На конечный итог это не повлияет.

Фунционал

По функциональности приборы для приготовления кисломолочных продуктов делятся на механические и электронные.

В моделях с механическим управлением на корпусе располагается лишь кнопка включить/выключить. Вы самостоятельно включаете и отключаете нагрев. Более дорогие устройства оснащаются дополнительными опциями:

• таймер — с его помощью задают время приготовления;
• регулятор температуры.

Электронные приборы более дорогие. Однако количество функций значительно превышает набор опций механических аналогов. Управлять устройством вы сможете с помощью сенсорного или электронного дисплея. Йогуртницы с электронным управлением оснащены:

• таймером;
• терморегулятором;
• световыми и звуковыми индикаторами;
• отложенным стартом;
• автоотключением;
• дополнительными опциями приготовления разнообразных молочных продуктов.

Удобство управления

Современные агрегаты оснащаются большим количеством опций. Если день расписан по часам, дополнительные функции прибора помогут приготовить кисломолочные продукты практически без вашего участия. Так, функция отложенного старта запрограммирует машину включиться в установленное время, а опция автоматического выключения прекратит нагрев. Таким образом, йогурт будет готов к назначенному часу. Модели, оснащенные световыми индикаторами, помогут понять, сколько времени уйдет на сквашивание, а звуковой сигнал сообщит об окончании процесса.

Функциональность устройства напрямую соответствует цене. Чем больше программ, тем модель дороже. Подумайте, зачем вы приобретаете йогуртницу. Если вы домохозяйка, а ваша цель – только йогурт, выбирайте аппарат без дополнительных функций, увеличивающих стоимость.

Форма и дизайн

На работу йогуртницы такие характеристики, как форма и дизайн, никаким образом не влияют. Подбирайте прибор, соответствующий интерьеру вашей кухни, но не забывайте о мелочах. Такие удобства, как ручка для переноски, отделение для шнура или запасные баночки, точно не помешают.

Как выбрать йогуртницу

Прибор для приготовления домашнего йогурта является необходимым для тех, кто придерживается диеты в питании, и желательным для тех, кто ведет здоровый образ жизни.

Что представляет из себя йогуртница?

Йогуртница делает натуральный продукт, который невозможно купить, ведь срок его хранения весьма ограничен, что является невыгодным для реализации. В домашней йогуртнице также можно приготовить кефир, творог и сметану.

Это возможно благодаря постоянному поддержанию температуры примерно в 40 градусов для сквашивания молока с добавлением закваски.

По сути йогуртница – это просто термоизолированная емкость, внутри которой несколько небольших стаканчиков с крышечками.

Поэтому критериев выбора этого прибора не так уж и много: все они работают от электрической сети, имеют набор емкостей и одинаково поддерживают температуру. Главное, что нужно оценить, это удобство пользования для конкретной семьи и необходимый набор функций. Основные отличия приборов заключаются в конкретной фирме-производителе.

Принцип работы йогуртницы

Все йогуртницы можно разделить на две большие группы: работающие по принципу термоса или осуществляющие постоянный нагрев.

Прибор первого типа нагревает содержимое до 60 градусов, после чего температура внутри поддерживается с помощью специальной конструкции корпуса, напоминающей термос.

Стенки корпуса характеризуются высокой степенью теплоизоляции, если температура в помещении не является очень низкой.

Приборы второго типа более многообразны, они нагреваются до 40 градусов и поддерживают температуру с помощью постоянного подогрева. Плюсом использования таких йогуртниц является то, что в них можно вставлять любые емкости, например, баночки из под детского питания, а в термосе так сделать нельзя. Такие йогуртницы наиболее распространены, их можно купить в любом магазине бытовой техники.

Мощность прибора и таймер

Йогуртницы разных производителей отличаются друг от друга подключаемой мощностью, она находится в пределах 8-15Вт.

По сути любая из них будет поддерживать необходимую температуру, а вот счет за электроэнергию будет различаться на несколько рублей. Цена прибора зависит от наличия в нем таймера, который может быть механическим или электронным.

Механический через несколько лет начинает немного привирать во времени, но его стоимость себя оправдывает.

Функция автоматического выключения заключается в том, что, выставляя определенное количество времени, йогуртница выключится сама тогда, когда нужно. Такая функция очень удобна для того, чтобы получать продукт именно той консистенции и вкуса, который понравится всем членам семьи или конкретному человеку. Индикация по окончании приготовления также может быть разной: лампочка или звонок.

Совет эксперта! Обратите внимание на расположение индикаторов приготовления на верхней крышке или передней панели. Также важным моментом является то, что некоторые приборы запрограммированы на определенное время приготовления – это может быть весьма неудобно в случае, если продукт нужно готовить дольше.

Количество емкостей и материал изготовления

Некоторые приборы оснащены одной емкостью – это весьма неудобно, потому что продукт может испортиться до того, как употребится.

Еще один аргумент в пользу нескольких емкостей – это возможность приготовления йогурта или творога с разными фруктовыми добавками или количеством закваски.

При этом прибор может иметь от 5 до 8 баночек, их количество выбирается индивидуально в зависимости от потребностей и количества членов семьи.

Баночки могут изготавливаться из пластика или стекла – второй вариант более предпочтителен в силу гигиеничности и экологичности. Конечно, стоит отметить хрупкость стеклянных баночек, поэтому с ними нужно быть максимально аккуратными. При покупке необходимо выяснить, есть ли комплект дополнительных баночек для конкретного прибора, и можно ли использовать баночки из под детского питания.

Тефаль и Мулинекс – признанные лидеры рынка

Йогуртницы Tefal изготовлены из пластика высокой прочности приятного на ощупь, они состоят из стеклянных баночек. Как уже отмечалось, такие емкости наиболее гигиеничны и долговечны, их можно кипятить в целях дезинфекции. Модели от Тефаль и Мулинекс имеют специальную емкость для хранения шнура, что позволяет максимально полезно использовать пространство на кухне.

Дорогие модели этих брендов имеют LCD-дисплей и электронный таймер. Еще одна полезная функция – это возможность маркировки даты механическим способом. Поворачивая крышку, в окошке будут меняться цифры. Таким образом, можно следить за сроком годности продукта или количеством его приготовлений.

Совет эксперта! Определитесь, нужны ли вам дополнительные функции прибора и будете ли вы ими пользоваться, чтобы не переплачивать за ультрасовременную йогуртницу.

Dex и Ariete– соотношение «цена-качество»

Для тех, кто не нуждается в дополнительных функциях и не планирует тратить лишние деньги на покупку, нужно обратить внимание на бренды Декс и Ариетте. Они не предназначены для постоянного использования, а для периодического приготовления подойдут отлично. Йогуртница Орион отличается правильным соотношением «цена-качество» и является золотой серединой этого сегмента рынка.

Приборы Dex отличаются доступной ценой, но средним качеством корпуса, а значит, относительной недолговечностью.

При этом приготовленный йогурт по качеству не будет отличаться от готового продукта известного бренда. Недостаток заключается в отсутствии таймера и возможности автоматического отключения.

Пластик корпуса йогуртниц Ariete и Orion отличается хорошим качеством, прочностью и долговечностью.

Как же сделать правильный выбор?

Итак, все представленные на рынке йогуртницы не сильно отличаются друг от друга: это всегда прозрачная квадратная или овальная емкость, содержащая небольшие баночки для приготовления кисломолочных продуктов.

Все они легко разбираются и моются, просты в обращении.

Корпус моделей от компаний Мулинекс, Ариетте, Тефаль и Орион изготавливается из высококачественного пластика, а значит, прибор будет приятнее на ощупь, более долговечен и износостоек.

Тефаль – признанный лидер рынка, его бытовая техника для кухни отличается эргономичностью и функциональностью. Мулинекс и Ариетте показывают лучшее соотношение «цена-качество на рынке. Орион очень похож на Мулинекс, а Декс – это самый бюджетный вариант из всех. При этом йогурт, приготовленный в любом из этих приборов, не будет никак различаться.

Источник: https://expertvpokupkah.ru/kak-vyibrat-yogurtnitsu/

Рейтинг лучших йогуртниц

Для сравнения рассмотрите несколько конкретных моделей разных производителей.

Moulinex YG 1001

Простой и компактный аппарат. На пластиковом корпусе расположены кнопки включения и таймера. Есть электронный дисплей, отсчитывающий время приготовления. В набор входит 7 стеклянных емкостей по 140 г каждая. На крышках стаканчиков вы сможете обозначить дату изготовления. Дополнительно есть функции автоотключения и таймера. После приготовления издается звуковой сигнал. Полностью соответствует заявленным характеристикам. Покупка Moulinex YG 1001 обойдется вам примерно в 3500 руб.

Philips HD 9141/00

Йогуртница-пароварка запрограммирована на 6 режимов: порционный йогурт, семейная порция, густой йогурт, творог, молочный десерт, приготовление на пару. На пластиковой панели корпуса расположен электронный циферблат и кнопки управления программами. В набор входит 6 стеклянных стаканчиков по 150 мл каждый, чаша объемом 2 л, 8 углублений для отваривания яиц, фильтр для творога. Прибор дополнительно оснащен функцией таймера, автоотключения и индикатором необходимости очистки от накипи, в комплект входит книга рецептов. Купив Philips HD 9141/00, вы сможете приготовить не только кисломолочные продукты, но также мясо, рыбу, яйца, овощи. Обойдется покупка примерно в 7000 руб.

Vitek VT-2602

Подойдет для большой семьи, так как вместимость данного агрегата — 12 стаканчиков по 165 мл для йогурта или 4 емкости по 500 г для творога. В наборе с йогуртницей предоставляется только 6 маленьких и 2 большие емкости. Оснащена функцией приготовления йогурта и творога. На корпусе из пластика расположены кнопки включения и таймера, электронный дисплей, световой индикатор. Есть опция автоматического выключения и таймера. Цена йогуртницы Vitek VT-2602 примерно 3000 руб.

REDMOND M5401

Прибор с электронным управлением приготовит 1,5 л йогурта за один раз. В набор входит 8 баночек из стекла по 180 мл, которые вы сможете промаркировать датой изготовления. Металлический корпус йогуртницы оснащен дисплеем, световым индикатором, кнопками включения и таймера. Дополнительные функции — автоотключение, звуковое оповещение, таймер. Стоимость REDMOND M5401 варьируется в пределах 2600 руб.

Tefal YG 260132

Пластиковая модель оборудована одной большой емкостью на 1,75 л. В аппарате вы сможете готовить по двум программам — «Йогурт», «Кефир». Дополнительные функции установки таймера и автоматическое отключение упростят процесс. Следить за приготовлением поможет электронный дисплей и световой индикатор. Цена Tefal YG 260132 в магазинах бытовой техники колеблется в пределах 3000 руб.

Параметры выбора йогуртницы

Когда вопрос приобретения йогуртницы решен, останется рациональным образом выбрать устройство. Опытные пользователи, досконально овладевшие мастерством готовки кисломолочных напитков и опробовавшие множество рецептов, рекомендуют учитывать определенные параметры при приобретении.

Объем прибора

В обязательном порядке нужно сделать акцент на числе емкостей и объеме. Для семей, которые состоят из 3 и больше членов оптимально приобрести приспособление со стандартным количеством стаканов 6-8 шт. в объеме на 150 мл. Они комфортнее в применении, а также удобнее для хранения внутри холодильника.

Но часть пользователей полагают, что целесообразнее приготовить кисломолочную продукцию в 1 емкости, а не мучаться со стаканами. В такой ситуации целесообразно сделать акцент на приборах с 1 чашей объемом в 1 л.

Материал и мощность

Ключевым обстоятельством выбора станет материал емкости. Оптимально выбирать стекло, подобная посуда полностью безопасна для самочувствия человека, а в отношении безвредности пластмассы существуют определенные опасения.

Когда разработчик использует синтетические материалы невысокого качества, то во время нагревания, происходящего при готовке йогурта, устройство выделяет вредные компоненты. Потому однозначно нужно выбрать приспособление, которое укомплектовывается банками из стекла. Оптимально также, чтобы они имели маркировку.

Так как устройство относят к малопроизводительным приспособлениям, то потребление электрической энергии небольшое, его функционирование не очень отражается на счете за коммунальные услуги. Однако, во время постоянного роста цен на энергетические носители, оптимально выбрать изделия с невысоким потреблением электроэнергии.

Функционал

Приспособления с наибольшим функционалом стоят существенно больше, потому, предварительно до совершения приоретения, следует выяснить каким образом будет использоваться какая-либо система.

К примеру, пользователю требуется устройство с монитором. Благодаря ему пользователь способен каждую минуту осуществлять контроль периода готовки йогурта, после чего будет оповещение посредством звукового сигнала о завершении процесса приготовления кисломолочного напитка. В завершении устройство отключится. Однако и обыкновенный таймер с автопрограммированием выключения отлично справится с данным назначением. Отложенный запуск — функционирование йогуртницы будет отложено до 15 часов по пожеланию потребителя. Кроме автоотключения приспсобления изделия также оснащаются:

• регулированием температурных показателей;
• опцией создания эффекта бани на пару (в этих целях заливается жидкость меж посудой и напитком);
• маркировкой стаканов;
• отсроченным запуском.

Кроме того, возможно встретить другие дополнительные функции:

• комфортная рукоять на крышке приспособления;
• отделение в целях хранения провода;
• крышки разного цвета на емкостях для всех членов семьи;
• дополнительная комплектация емкости;
• книга рецептов.

Подобные опции отнюдь не во всех случаях востребованы пользователями в процессе применения устройства. Потому следует подумать, требуются ли данные функции в конкретной ситуации. Иногда следует сделать акцент на более простой сборке кухонно-бытового приспособления.

Форма и дизайн

Относительно формы приспособления, то это вопрос стиля и на функционирование устройства никоим образом не повлияет. Потому тут показателем выбора станут предпочтения и вкусы пользователя.

Следует помнить о таких деталях, как комфортная рукоятка на крышке приспособления, вспомогательный набор емкостей, присутствие спецотделения в целях хранения электрического шнура. Кто-то считает ключевым параметром разноцветную комплектацию крышек на емкости.

Лучшая йогуртница по мнению программы «Контрольная закупка»

К сожалению, не удалось найти выпуск или сюжет программы Контрольная закупка о йогуртницах, но при покупке йогуртницы обращайте внимание прежде всего на:

• Материал, из которого изготовлены баночки. Специалисты рекомендуют приборы, оборудованные стеклянными емкостями. Они более безопасны, чем пластик, но немного дороже.
• Наличие таймера и функции автоотключения. Некоторые модели йогуртниц оснащаются этой опцией, которая повышает стоимость товара. Даже если прекратится нагрев, скашивание будет продолжаться, пока вы не уберете продукт в холодильник. Подумайте, нужна ли вам лишняя функция.
• Функцию приготовления других молочных блюд. Если вы хотите готовить только йогурт, можно купить недорогую модель. Процесс сквашивания ничем не будет отличаться от аналогичного приготовления йогурта в дорогом аппарате.

Правила эксплуатации и ухода

Главное правило приготовления йогурта – использование качественных исходных продуктов. Для закваски используйте один из предложенных ингредиентов:

• качественный йогурт без ароматизаторов и добавок;

• закваску в виде порошка;

• остатки йогурта от предыдущего приготовления.

Также следите за свежестью молока и его пастеризацией, домашнее молоко обязательно кипятите.

Следующий шаг — подготовка йогуртницы к использованию. Поставьте ее на ровную поверхность и следите, чтоб она не сдвинулась в сторону, чтобы избежать неравномерного нагрева. Емкости для сквашивания обязательно простерилизуйте, иначе процесс брожения может не начаться.

Последний этап — установка нагрева и температуры. Оптимальной считается температура, равная 40 °С. Время сквашивания установите от 8 до 12 часов в зависимости от того, насколько густой продукт вы хотите получить. Чтобы упростить процесс, воспользуйтесь дополнительными функциями отложенного старта или автоотключения.

Отзывы покупателей

В целом покупатели на форумах в интернет-магазинах бытовой техники остаются довольны своей покупкой. Многие потребители предпочитают простые модели без лишних функций, а дорогие приборы со множеством вариаций конечных продуктов оставляют негативное впечатление. Люди жалуются в основном на самопроизвольный сброс аппаратом установленных программ.

Выбирая йогуртницу, обращайте внимание на функциональность, а также объем чаши и контейнеров, их материал. Обязательно изучите понравившуюся модель, почитайте отзывы. Правильно подобранная йогуртница обеспечит вкусным и полезным домашним йогуртом всею семью без лишних хлопот.
Вам понравилась статья? Она была полезной?