Ресторанный напиток в домашних условиях реален, если дома стоит капучинатор. Ароматный капучино, латте и другие напитки кофейного типа будут актуальны как для взрослых, так и для детей. Они согреют в холодную зиму и зададут позитивный настрой в дождливую погоду.
Капучино можно пить хоть каждый день и радовать друзей по праздникам. Капучинатор — та вещь, которая сделает вашу жизнь лучше.
Виды
- устройства делятся на 4 типа: автоматические;
- паро-механические;
- автономные;
- панарелло.
Автоматические и панарелло устройства имеют вид насадки, размещенной на паровой трубке кофемашины. Обычным пульверизатором вспенивается молоко. Но в отличии от панарелло у автокапучинатора имеется специальная трубка, которую помещают в жидкость. Участие человека в этом процессе минимальное, поэтому данный тип смешивания получил такое название. Особенностью панарелло является то, что сам капучинатор помещается в сосуд с молоком. Паро-механический капучинатор имеет питчер, в котором смешивается молоко. Автономный же тоже имеет отдельную емкость для вспенивания молока, но процесс осуществляется за счет стальной пружины.
ТОП-7 лучших капучинаторов
Мы расскажем вам о лучших помощниках в приготовлении капучино. Знакомьтесь с кандидатами из нашего ТОП-7:
- Kitfort КТ-710;
- FIRST AUSTRIA FA-5293;
- Melitta Cremio;
- Galaxy GL0790;
- Caso Fomini Crema;
- Clatronic MS 3326;
- VES H-200.
Подробнее о каждой модели читайте ниже.
Kitfort КТ-710
Устройство идеально подходит для вспенивания молока. Такой прибор используют для получения какао, горячего шоколада, а также густых тягучих соусов. В комплект поставки входит крупная алюминиевая чаша. Таким образом, возможно приготовить напиток сразу на несколько порций.
| Защита | от случайного включения |
| Три режима работы | горячее вспенивание, холодное вспенивание, нагрев и смешивание |
| Две насадки | пенообразователь, смешиватель |
| Страна производства | Китай |
Ценник: 2 800-3 000 р.
Плюсы
- компактный;
- качественная сборка;
- понятная инструкция на русском языке.
Минусы
- шум во время работы.
С этим гаджетом у меня стала получаться суперская молочная пена. Я ее использую в приготовлении капучино, латте и десертов. Такое украшение любого блюда занимает 2-4 минуты. Конструкция правильный формы. Насадка отлично справляется со смешиванием, получается шикарное какао. Прибор легко чистить от загрязнений. Потрясающий помощник на кухне. Спасибо доче, что купила мне такое устройство!
Kitfort КТ-710
FIRST AUSTRIA FA-5293
Прибор используется для вспенивания молока или других подобных жидкостей. Конструкция наконечника состоит из нержавеющей стали. Работа устройства организовывается от мощности двух батареек типа АА, которые не входят в комплект поставки.
| Тип вспенивая | автономный |
| Тип конструкции | погружной |
| Элементы питания | АА |
| Длина | 50 мм |
Ценник: 230-360 р.
Плюсы
- маленький размер;
- вспенивает отлично.
Минусы
- слабый моторчик.
Со своей основной задачей справляется. Служит нам уже полгода, пока не ломался. Про долговечность прибора не знаю. Обороты совершаются от нажатия на кнопку. Взбиваю только молоко, кофе взбивать еще не пробовала. Думаю, что разницы не будет.
капучинатор FIRST AUSTRIA FA-5293
Melitta Cremio
Устройство служит для приготовления пенки к любому кофейному напитку. В результате работы получается мелкопористая молочная пена. Устройство рекомендуется использовать при разных типах молока: соевое, безлактозное, цельное. Идеальная молочная пена получится при правильном содержании белка в молоке (не менее 3,4 г / 100 мл).
| Тип электропитания | от сети |
| Дополнительная функция | подогрев молока |
| Тип конструкции | стационарный |
| Количество цветовых вариантов | 3 |
Ценник: 4 480-8 350 р.
Плюсы
- легко мыть;
- качество сборки.
Минусы
- ненадежные лапки держателя;
- сложно купить запчасти.
Несмотря на хорошее качество сборки, я не довольна покупкой. Год все функционировало супер. Но недавно две лапки на венчике отвалились и это повлияло на остановку вращающейся пружины. В нашей стране найти запчасть этой фирмы невозможно, поэтому капучинатор идет на выброс, смысла в нем больше нет. В интернете нашла много таких же запросов о приобретении отдельной детали.
Melitta Cremio
Galaxy GL0790
С помощью данного устройства возможно приготовить воздушную молочную пенку, омлет, домашний соус и др. Венчик смесителя выполнен из нержавеющей стали, поэтому прибор прослужит вам долгое время. Капучинатор работает на батарейках типа АА. Батарейки покупаются отдельно.
| Тип конструкции | погружной |
| Тип элементов питания | АА |
| Количество батареек | 2 |
| Автономный | да |
Ценник: 300-1 000 р.
Плюсы
- легкий.
Минусы
- слабый моторчик;
- заедает кнопка включения.
Прочитала в инструкции об увеличении объема в четыре раза за несколько секунд. В действительно такого нет. Объем максимум увеличится в два раза и за несколько минут. Лучшего результата можете не ожидать. Батарейки садятся быстро. Это не выгодно.
Galaxy GL0790
Caso Fomini Crema
С помощью данного устройства получается кремообразная молочная пена, которая подойдет для латте, горячего шоколада, капучино или фраппе. Объем сосуда позволяет смешивать до 100 мл содержимого. Система капучинатора имеет нагревательную функцию. Чтобы вы могли наблюдать процесс, но не запачкались, устройство имеет прозрачную крышку. Сосуд покрыт антипригарным покрытием, что позволит легко очистить капучинатор после использования.
| Тип | стационарный |
| Длина | 97 мм |
| Ширина | 97 мм |
| Высота | 195 мм |
Ценник: 3 600-7 400р.
Плюсы
- легкий;
- противопригарное покрытие внутри;
- качество пены на выходе.
Минусы
- не из всякого молока делает хорошую пену.
Давно планировала приобрести капучинатор, но цены в основном высокие за желаемые модели, а ерунду покупать бесполезно. После покупки я провела тест. Взяла молоко двух видов, одно с содержанием 3,5 % жирности, другое – 1,5 %. Из жирного молока с добавлением сливок вышла качественная пышная пенка, как холодная, так и горячая. Молоко с маленьким содержанием жира к такому результату не привело. Мой вывод заключается в том, что ингредиенты играют более значимую роль, чем сам смеситель. Оценила форму конструкции крышки, в которой можно хранить маленькую насадку. Теперь ничего не потеряется. Устройство легко моется. Рекомендую!
Caso Fomini Crema
Clatronic MS 3326
Пенообразователь со встроенной функцией подогрева обладает стильным дизайном. Молоко, горячий шоколад будут вспениваться за секунды. Имеется функция автоматического отключения. Для облегчения чистки прибора миска и крышка полностью снимаются. Внутри прибора создано антипригарное покрытие.
| Функция подогрева | есть |
| Количество режимов работы | 3 |
| Тип вспенивания | автоматический |
| Стационарный тип конструкции | да |
Ценник: 4 000-5 500 р.
Плюсы
- удобный;
- соответствует инструкции.
Минусы
- хорошая пенка только из жирного молока.
Капучинатор рекомендую к покупке. Отлично справляется со своими функциями. За свою цену очень удобен и легко моется. Жене понравился, теперь делаем капучино каждый день.
Clatronic MS 3326
VES H-200
Вспениватель для взбивания молока до состояния густой пены имеет сертифицированный контроллер. Капучинатор работает в трех режимах работы: холодное и горячее вспенивание, а также подогрев молока. Благодаря прозрачной крышке есть возможность наблюдать за процессом. В состав комплекта входят различные насадки для вспенивания и смешивания.
| Вспениватель | автономный |
| Стационарный | да |
| Питание от сети | да |
| Подогрев молока | да |
Ценник: 2 030-3 300 р.
Плюсы
- тихий;
- красивый.
Минусы
- недолговечный.
Хорошая версия капучинатора. Использую его вместо дорогой кофемашины. Результатом довольна, испытываю счастье каждое утро. Прибор тихий, не будет домашних. Я подогреваю молоко в микроволновке перед использованием, так получается быстрее. Использую нежирное 2,5 % молоко. Взбивает за секунды, не успеваю глазом моргнуть. Капучинатор идеально вписался в мою кухню и в мою жизнь. Стильный и полезный!
VES H-200
Лучшие ручные капучинаторы
Механические вспениватели молока имеют ручной принцип работы. Визуально они напоминают френч-пресс, который можно поставить на плиту для подогрева. Но чтобы добиться молочной пены, необходимо совершать определенные действия, например, поднимать и опускать ручку венчика.
Bialetti Tuttocrema (00AGR394)
5
★★★★★
оценка редакции
98%
покупателей рекомендуют этот товар
Пеновзбиватель от Bialetti имеет стильный дизайн. Он изготовлен из алюминия и окрашен в черный цвет с логотипом производителя. Металлический корпус позволяет ему нагревать молоко на любой плите, кроме индукционной.
Капучинатор вмещает до 166 мл молока, что занимает треть его объема, остальное отведено под образовавшуюся пенку. Приготовить ее достаточно просто, на это уйдет от 10 до 15 секунд. Вспениватель легко очищается, подходит для посудомоечной машины.
Достоинства:
- Стильный дизайн;
- Быстрое вспенивание;
- Возможность подогрева молока;
- Мытье в посудомойке;
- Легкий вес.
Недостатки:
- Высокая цена.
Капучинатор Bialetti – не только эффективный, но и привлекательный внешне кухонный аксессуар.
Frabosk 178.73
4.8
★★★★★
оценка редакции
87%
покупателей рекомендуют этот товар
Относительно недорогой пеновзбиватель Frabosk изготовлен из нержавеющей стали. Он имеет простой дизайн, зато за считанные секунды позволяет получить густую пену из молока. Особенно эффективен с жирной молочной продукцией.
Капучинатор имеет пластиковую крышку и венчик – без этих элементов он может размещаться на плиту для подогрева жидкости. Общий объем вспенивателя – 300 мл, но заливать молоко стоит только на треть, чтобы оставить место под пенку.
Достоинства:
- Невысокая цена;
- Возможность подогревания;
- Прочный корпус;
- Легкая очистка.
Недостатки:
- Нельзя подогревать в СВЧ-печи.
Капучинатор Frabosk прост и удобен в использовании, подходит для ежедневного применения.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ
16 лучших кофеварок и кофемашин
Сравнение моделей
Подведем итоги знакомства с популярными моделями капучинаторов. Смотрите сравнительную таблицу и выбирайте лучший из лучших.
| Модель | Электропитание | Материал | Тип управления | Объем, мл | Защита от перегрева |
| Kitfort КТ-710 | 600 Вт | металл | механический | 630 | есть |
| FIRST AUSTRIA FA-5293 | от батареек | металл, пластик | электромеханический | – | – |
| Melitta Cremio | 450 Вт | смешанный | электромеханический | 250 | – |
| Galaxy GL0790 | от батареек | металл, пластик | электромеханический | 400 | – |
| Caso Fomini Crema | от сети | металл, пластик | электромеханический | 200 | – |
| Clatronic MS 3326 | от сети | смешанный | электромеханический | 450 | – |
| VES H-200 | 500 Вт | металл | электромеханический | 600 | – |
Лучшие погружные вспениватели молока
Погружные капучинаторы имеют компактные размеры и легкий вес. Они встречаются также под названием «пружинка» или «мини-миксер». Большая часть моделей работает от батареек.
Конструктивно такие взбиватели представляют собой маленький металлический венчик в виде кольцевой пружины с корпусом и кнопкой управления. Они погружаются в емкость с животным или растительным молоком и вращательными движениями быстро взбивают пену.
Gemlux GL-FM-87
5
★★★★★
оценка редакции
96%
покупателей рекомендуют этот товар
Капучинатор Gemlux имеет полностью металлический корпус, изготовленный из нержавеющей стали. Это компактный электромеханический пеновзбиватель, работающий от двух батареек АА. Он оснащен синей подсветкой, которая включается в процессе вспенивания.
Капучинатор идет в комплекте с подставкой и крышкой. Его удобно хранить и брать с собой в путешествия. Изделие имеет презентабельный внешний вид и станет достойным подарком для любителей кофейных напитков.
Достоинства:
- Металлический корпус;
- Подставка и крышка в комплекте;
- Встроенная подсветка;
- Компактные размеры.
Недостатки:
- Высокая цена.
Эффективный, практичный и надежный капучинатор от Gemlux позволит наслаждаться густой пенкой любимых кофейных напитков.
First Austria FA-5293
4.8
★★★★★
оценка редакции
87%
покупателей рекомендуют этот товар
Недорогой, но эффективный капучинатор First Austria FA-5293 имеет удобный корпус, изготовленный из пластика. Прорезиненные части обеспечивают надежное положение в руке, а прочный венчик гарантирует быстрое взбивание пены у любых напитков.
Вспениватель выпускается в черном и бордовом цветах корпуса. Работает традиционно от двух батареек АА. Благодаря мощности в 250 Вт, он показывает высокую скорость и эффективность работы.
Достоинства:
- Прорезиненный корпус;
- Две расцветки;
- Неплохая мощность;
- Быстрое вспенивание;
- Невысокая цена.
Недостатки:
- Отсутствует подсветка;
- Нет футляра для венчика.
Капучинатор FA-5293 от FIRST позволит готовить вкуснейший латте или капучино в домашних условиях.
Energy En-298
4.6
★★★★★
оценка редакции
84%
покупателей рекомендуют этот товар
Вспениватель молока Energy En-298 имеет наиболее низкую цену в категории погружных капучинаторов. Розовый корпус выполнен из пластика, венчик – из нержавеющей стали. У прибора одна скорость работы, зато он подходит для горячего и холодного молока. Вес капучинатора – менее 100 г. Это удобный и компактный аппарат.
Достоинства:
- Низкая цена;
- Малый вес и компактность;
- Быстрое вспенивание.
Недостатки:
- Продается без батареек;
- Только одна скорость.
Бюджетный, но весьма эффективный вспениватель Energy En-298 оптимален для тех, кто только учится готовить кофейно-молочные напитки с пенкой.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ
16 лучших рожковых кофеварок
Советы по выбору
Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам в выборе устройства:
- Выбирайте автоматические капучинаторы, которые вспенивают молоко при смешивании с паром самостоятельно. Особенно если вам нужно быстрое вспенивание и вы не хотите разогревать молоко предварительно и переливать его в отдельную емкость.
- Выбирайте устройство с механическим стимером, где молоко смешивается с помощью специальной насадки, если вам важны отсутствие предварительного нагревания молока, контроль за вспениванием и легкость при мытье.
- Покупайте ручные венчики, если для вас определяющей характеристикой является дешевизна и отсутствие электропитания для включения.
Параметры выбора
Перед покупкой нужно продумать, как часто устройство будет применяться и какую сумму можно выделить на приобретение. Кроме того, отталкивайтесь от нужных дополнительных опций и простоты в уходе.
Подогрев
Даже в ручных моделях бывают встроенные спирали для подогрева жидкости. На эту функцию стоит обратить внимание любителям горячих напитков. Но имейте в виду, что лучше всего взбивается холодное молоко.
Уход
Ручной аппарат мыть намного проще, чем автоматический, поскольку в конструкции очищать нужно только одну металлическую насадку.
Функционал
Это касается автоматических капучинаторов. Нужно обратить внимание на наличие разных режимов взбивания, на дисплей, а также на удобство управления.
Цена
Прибор ручного типа можно купить за 150 рублей, но все время работы придется держать зажатой кнопку пуска. Автоматический аппарат в среднем стоит от 2 тыс. рублей, а процесс в нем не требует участия пользователя.
