Лучшие пароварки для дома: как выбирать


Достоинства пароварок для дома

Жареное и запеченное блюдо приятно вкусу, но следует помнить о вреде подобной еды. Обработка паром при приготовлении идеально балансирует вкус и полезность приготовленных продуктов. Достоинств кухонного аппарата много:

  • пища на выходе диетическая и здоровая;
  • сохранение большей части полезных веществ;
  • быстрота и удобство приготовления;
  • возможность стерилизации посуды для грудных детей одновременно с готовкой;
  • простая конструкция в соединении с многофункциональностью;
  • еда не подгорает (предусмотрено автоматическое выключение);
  • возможность приготовления нескольких блюд одновременно;
  • простой и нетрудоемкий уход – остатки пищи на пару не пристают к корзинкам;
  • безопасность в процессе работы (никаких электромагнитных волн по сравнению с микроволновыми печами);
  • блюда на пару просты в приготовлении и особых умений не требуют;
  • функция отсрочки в некоторых моделях дает возможность автоматически запустить процесс приготовления к удобному времени;
  • не требует постоянного пребывания на кухне и слежения за тем, что происходит на плите.

Она обрабатывает продукты и блюда при помощи пара, сохраняя максимум витаминов и минералов.

Рейтинг качественных пароварок для дома в 2021 году.

Блендер-пароварка Philips Avent scf875

ПараметрыХарактеристики
ЧашаКоличество ярусов -1; Объем-0,72 л Материал чаши — пластик
Тип управленияМеханический
ИндикацияЗвуковой сигнал
Мощность400 Вт
Длина шнура0,7 м
Материал корпусапластик
Вес2,47 кг

Страна — производитель Китай. Устройство с двумя функциями – блендер и пароварка. Подходит для приготовления прикорма детям. Уникальная технология позволяет обрабатывать продукты паром сверху вниз. Приготовленная пища не теряет питательных свойств. В комплектацию входит книга с рецептами детского питания. Приобрести пароварку можно по цене 9 947 рублей.

Блендер-пароварка Philips Avent scf875

Достоинства:

  • Наличие двух функций – пароварки для приготовления блюд и блендера для измельчения;
  • Помощь мамам в приготовлении прикорма;
  • Быстрое приготовление еды;
  • Легко моется;
  • Компактная.

Недостатки:

  • В процессе эксплуатации внутренняя часть крышки пароварки окрашивается яркими продуктами;
  • Скапливается вода от пара в фильтре, которую трудно слить. В итоге, вода попадает в еду;
  • После эксплуатации появляется коррозия на металлических деталях ручки.

Пароварка Bosch Serie 8 cdg 634 bs1/bb1

ПараметрыХарактеристики
Тип пароваркиВстраиваемая
Механизм управленияЭлектронное
Мощность1900 Вт
Материал корпусаНержавеющая сталь
Дополнительные функцииАвтоприготовление на 20 рецептов
ГабаритыШхВхГ 59.5×45.5×54.8 см

Страна — производитель Франция. Встраиваемая пароварка для кухни. Аппарат предназначен для приготовления, разогревания и размораживания продуктов. Присутствуют дополнительные автоматические функции: очистка от накипи, очистки, охлаждения системы. Есть индикация, сигнализирующая об окончании воды в резервуаре. Средняя цена: 50 876 рублей.

Пароварка Bosch Serie 8 cdg 634 bs1/bb1

Достоинства:

  • Электронное управление;
  • Эстетичная;
  • Цветной дисплей;
  • Снабжена блокировкой дверей от детей;
  • Простая в управлении;
  • Устройство с автоматическим функционалом.

Недостатки:

  • Дорогостоящая;
  • Короткий шнур питания.

Пароварка Braun fs 3000

ПараметрыХарактеристики
Объем чаш3,1 л
Количество ярусов2
Тип управленияМеханическое
Мощность850Вт
Материал корпусапластик

Страна — производитель Китай. Пароварка состоит из двух ярусов, выполненных из прозрачного пластика. Внутри вложены не прозрачные чаши, в комплекте с чашей для риса. Программа таймера рассчитана на 60 минут. Средняя цена: 4791 рубль.

Пароварка Braun fs 3000

Достоинства:

  • Моется в посудомоечной машине;
  • При готовке двух блюд, запахи не смешиваются;
  • Каждая чаша имеет поддон для скапливания конденсата;
  • Есть пластмассовый контейнер для красящих продуктов;
  • Компактное хранение.

Недостатки:

  • Отсутствует дисплей;
  • При покупке пароварки наблюдается ярко выраженный запах пластика.

Пароварка Tefal vc1451

ПараметрыХарактеристики
Количество ярусов2
Объем чаш6 л
Тип управленияМеханическое
Материал корпусаПластик
Материал паровых корзинНержавеющая сталь
Мощность900 Вт

Страна бренда Франция. Пароварка со встроенным механизмом таймера на 60 минут. По завершению приготовления издается оповещающий звук. В комплект входят две паровые корзины из нержавеющей стали, с чашей для риса. Во время приготовления можно доливать воду. Средняя цена: 4 710 рублей.

Пароварка Tefal vc1451

Достоинства:

  • Есть индикатор уровня воды;
  • Компактное хранение;
  • Съемные части пароварки моются в посудомоечной машине;
  • Отсутствует запах пластика.

Недостатки:

  • Нет дисплея;
  • Нет подогрева;
  • Тихо работает оповещающий звук об окончании приготовления;
  • Нет приложения с рецептами блюд.

Пароварка Endeveer Vita 170/171

ПараметрыХарактеристики
Количество ярусов3
Общий объем чаш11 л
Мощность1000 Вт
Тип управленияМеханическое
Материал корпусаПластик
Материал паровых корзинПрозрачный пластик
ГабаритыШхВхГ 33x42x23.5 см

Страна — производитель Китай. Общий объем устройства равный 11 литрам, позволяет готовить еду для большего количества человек. В процессе работы можно доливать воду в специальные отверстия. Удобный, встроенный индикатор определяет уровень жидкости в устройстве. Функция с автоотключением по таймеру, помогает защитить пароварку от преждевременной поломки. Купить электронное устройство можно за 2350 рублей.

Пароварка Endeveer Vita 170/171

Достоинства:

  • При отсутствии воды, срабатывает автоматическое отключение;
  • Моется в посудомоечной машине;
  • С функцией «долив воды»;
  • Не токсичный пластик;
  • Быстро нагревает воду;
  • Компактное хранение.

Недостатки:

  • В процессе эксплуатации на таймере стираются цифры;
  • Нет ручки, что бы достать поддон;
  • Нет звукового оповещения, сигнализирующего окончание приготовления.

Пароварка Home Element he-fs 1500

ПараметрыХарактеристики
Количество ярусов2
Тип управленияМеханическое
Мощность400 Вт
Материал корпусаПластик
Материал паровых корзинПрозрачный пластик
Объем паровых корзин2,5 л

Страна — производитель Китай. Одна из популярных моделей, которые выбирают покупатели. Бюджетная пароварка с двумя ярусами для приготовления, со встроенным механическим таймером. Устройство подходит для приготовления диетических блюд. Средняя стоимость пароварки: 850 рублей.

Пароварка Home Element he-fs 1500

Достоинства:

  • Низкая цена;
  • Пластик без запаха;
  • Пароварка проста в использовании;
  • Корпус легко разбирается и моется.

Недостатки:

  • Уходит много времени на разогрев и приготовление пищи;
  • Реле переключения таймера малого размера;
  • В паровые корзины вмещается мало продуктов для приготовления;
  • Во время приготовления необходимо следить, чтобы жидкость не выкипала из пароварки.

Блендер-пароварка Kitfort kt-2305

ПараметрыХарактеристики
Количество ярусовОдна корзина
Мощность400 Вт
Материал корпусаПластик
Материал паровых корзинПрозрачный пластик

Страна — производитель Китай. Пароварка с функцией блендера позволяет измельчать продукты до консистенции пюре. Устройство идеально подойдет мамам, которые готовят ребенку первый прикорм. Агрегат необходим людям, которым требуется специальное паровое питание. Агрегат на механическом управлении, оснащен одной корзиной. Средняя стоимость прибора: 3990 рублей.

Блендер-пароварка Kitfort kt-2305

Достоинства:

  • Получаются вкусные и питательные блюда;
  • Устройство идеально для приготовления прикорма грудным детям;
  • Качественно измельчает продукты;
  • Длинный шнур для подачи питания электричества;
  • Доступная цена;
  • Благодаря наличию присосок, устройство четко фиксируется на поверхности стола.

Недостатки:

  • Отсутствие сигнала, означающий окончание приготовления.

Блендер-пароварка Happy Baby Fusion

ПараметрыХарактеристики
Количество паровых корзин1
Объем чаши400 мл
МатериалПластик
Вес1.513 кг

Страна — производитель Китай. По мнению покупателей, самая лучшая пароварка с функцией блендера. Подходит для приготовления первого прикорма детям. Пароварка быстро и вкусно готовит овощи, мясо, фрукты на пару. При необходимости продукты можно сразу измельчить. В комплектацию входит двойная режущая насадка для приготовления пюре. Устройство с функцией защиты от перегрева. Когда вода выкипает, агрегат автоматически отключается. Кроме того, детали перед применением необходимо правильно закрепить, после чего, пароварка начнет готовить. Средняя цена прибора: 3890 рублей.

Блендер-пароварка Happy Baby Fusion

Достоинства:

  • Встроенная функция – защита от перегрева;
  • Пароварка не сложная в эксплуатации;
  • Устройство подходит для приготовления первого прикорма детям;
  • Качественный пластик;
  • Легко моется и очищается;
  • Не занимает много места;
  • Стильный дизайн.

Недостатки:

  • По отзывам покупателей, пароварка не справляется с измельчением мясных продуктов.

Пароварка Centek ct-1457

ПараметрыХарактеристики
Количество паровых корзин3
Тип управленияМеханическое
Мощность800 Вт
Материал корпусаНержавеющая сталь
Материал паровых корзинПрозрачный пластик

Страна — производитель Китай. Пароварка рассчитана на 9 литров. Агрегат укомплектован тремя паровыми корзинами и чашей для риса. Корпус устройства выполнен из нержавейки. Работа таймера пароварки рассчитана на 60 минут. Окончание работы сопровождается сигналом звучания. Средняя стоимость пароварки: 2 014 рублей.

Пароварка Centek ct-1457

Достоинства:

  • Удобный функционал;
  • Есть отверстия для доливания воды;
  • Быстрая подача пара;
  • Компактное хранение;
  • Приемлемая цена;
  • Есть окошко, через которое просматривается оставшееся количество воды в резервуаре.

Недостатки:

  • Пластиковые чаши нельзя между собой менять местами. Каждая корзина строго должна стоять на своем месте.

Блендер-пароварка Beaba Babycook Duo

ПараметрыХарактеристики
Количество паровых корзин1
Мощность800 Вт
Материал корпусаПластик
Материал корзинПрозрачный пластик
Объем корзин1,1 л
ГабаритыШхВхГ 38x24x14 см
Дополнительные аксессуарыизмельчитель; лопатка для извлечения паровой корзины; индикатор очистки от накипи

Страна — производитель Франция. Удобная пароварка с двумя паровыми корзинами из пластика приготовит полноценный обед для семьи. По окончанию приготовления устройство предупредит звуковым сигналом о готовности блюда. Пароварка снабжена предупреждающим сигналом, который сработает при нехватке жидкости в корзинах. Присутствует дополнительная функция – блендер. После приготовления, продукты при необходимости можно измельчить, довести до состояния пюре. В пароварке есть индикация включения. Дополнительно в комплект прилагаются измельчитель продуктов и лопатка для вынимания корзин.

Блендер-пароварка Beaba Babycook Duo

Достоинства:

  • Быстро готовит;
  • Легко моется;
  • Красивый дизайн.

Недостатки:

  • Отсутствуют отверстия для доливания воды;
  • Отсутствует чаша для риса;
  • Нет углублений для варки яиц;
  • Нет автоматического отключения при отсутствии жидкости.

Что собой представляет прибор

Лучшая пароварка – многофункциональная, простая в уходе и надежная. Конструктивно все модели сходны. В основании находится база, являющаяся главной рабочей частью с заключенной в ней электрической начинкой. Она имеет выход для подключения к электросети. Здесь же помещена емкость, в которой под воздействием нагревательного элемента вода доводится до кипения – это источник выработки пара. Панели управления могут располагаться спереди или сбоку.

Для здорового питания, простого приготовления пищи это самое незаменимое устройство.

Паровые корзины расположены сверху основания. Емкости имеют перфорированное дно, именно в них происходит процесс приготовления. Их количество варьируется от двух до трех, и располагаются они друг на дружке. Верхняя корзина закрывается крышкой. На каждую корзинку предусмотрен поддон, собирающий конденсат и сок.

Главное назначение такой машины – это готовить полезную и вкусную еду.

Для каких целей нужна пароварка

Агрегат для приготовления на пару – это не только здоровое питание, но и возможность за один присест приготовить комплексный обед. Не будут проблемой и продукты, которые требуют разных временных рамок для приготовления. Необходимо соблюсти одно важное правило. Для блюда долгого приготовления используется нижняя корзина.

Изначально прибор применялся только людьми, которые имеют проблемы с пищеварением.

Кроме самого приготовления у пароварок есть отличная функция подогрева уже готовых вкусных блюд. Не нужно использовать газовую плиту или микроволновку. При наличии достаточного количества воды нужную температуру вкуснятины можно поддерживать несколько часов, если к вам пришли гости, и застолье перешло в длительную фазу приятных посиделок с постепенной дегустацией шедевров кулинарии.

За счет пара данное устройство обрабатывает продукты таким образом, что они становятся максимально полезными.

Как устроена пароварка

При включении кухонного прибора в сеть находящаяся в резервуаре вода нагревается до температуры вскипания с последующим образованием пара. Наличие специальных отверстий дает ему возможность подыматься вверх к отделениям для продуктов. С помощью специального элемента в форме кольца происходит ускорение движения паровых масс, что значительно экономит электроэнергию.

В самом основании размещается несколько важных компонентов конструкции, а она сама представляет закрепляющую часть.

Корпус оснащен индикатором уровня жидкости. Некоторые модели имеют и звуковое сопровождение, напоминающее, что необходимо добавить воду. Важную роль в работе играют поддоны. Они собираю выделяющийся в процессе работы конденсат, препятствуя его попаданию в генератор.

Нельзя применять и включать механизм, если в нем нет воды, а также если он на минимальном уровне.

Важно! Сколько у аппарата чаш, столько должно быть и поддонов, чтобы не смешивать запахи от одновременно готовящихся блюд.

Схема устройства кухонного аппарата для большинства моделей стандартная и может отличаться лишь в различной комплектации дополнительных элементов.

Во многих пароварках существует автоматическое оповещение о том, что уровень воды близок к критическому.

Популярные модели

Список популярных моделей отличается от рейтинга. В нём нет учёта мнения специалистов.

С электронным управлением

Отличие такого типа управления в том, что есть процессор и в него вложено несколько программ для автоматического приготовления продуктов. Датчики следят за соблюдением параметров готовки.

Morphy Richards IntelliSteam 470006

Отличие от многих моделей в том, что все контейнеры полностью металлические. Объём каждой корзины 1,6 литра, из возможно использовать не всё сразу.

Характеристики:

  • 5 контейнеров, вертикальное расположение;
  • углубления для яиц;
  • электронное управление, дисплей;
  • 1600 W мощности;
  • таймер;
  • защита по уровню воды.

Плюсы:

  • контейнеры из металла;
  • приготовление до 18 яиц за один раз;
  • электронное управление.

Минусы:

  • крышка дребезжит при образовании пара.

Russell Hobbs 23560-56

Аппарат имеет возможность доливать воду в процессе работы. Корпус из металла, но контейнеры из прозрачного пластика.

Характеристики:

  • 3 яруса контейнеров с чашей для риса и ёмкостью для трав;
  • мощность 1000 W;
  • электронное управление с дисплеем Russell Hobbs 23560-56.
    ;
  • индикатор уровня воды с автоотключением.

Плюсы:

  • легко моется;
  • качество пластика.

Минусы:

  • не снимается дно в контейнере.

С механическим управлением

Механическое управление несложное, с ним справится любой человек. Отличие от электронного в том, что аппарат проще, в нём нет датчиков и процессора, это недорогой вариант прибора.

Tefal VС 1301 Minicompact

Tefal VС 1301 Minicompact.
Из названия видно, что этот аппарат отличается от других компактностью:

  • три контейнера разных размеров при хранении вкладываются друг в друга уменьшая габариты;
  • нижний контейнер объёмом 3 литра, остальные по 2 л;
  • рассчитан на семью из 2-3 человек;
  • в контейнерах достаточно много отверстий, которые позволяют хорошо проходить пару и равномерно приготовить продукты;
  • на пластиковом корпусе нанесена подсказка со временем приготовления и отметкой нужного уровня воды.

Tefal VC 1006 Ultra Compact

Несмотря на название, в собранном виде это большой аппарат с объёмом контейнеров 9 литров. В собранном варианте контейнеры ставятся друг в друга. В момент работы пароварки можно доливать воду.


Tefal VC 1006 Ultra Compact.

Комплектация:

  • 900 Вт мощности хватает на 3 яруса контейнеров;
  • 3 контейнера плюс для риса и каш;
  • таймер со звуковым оповещением об окончании процесса и автоотключение;
  • индикатор уровня воды.

Плюсы:

  • контейнеры моются в посудомойке;
  • долив воды в процессе работы;
  • дополнительные ёмкости для круп.

Минусы:

  • нет подогрева.

Как правильно выбрать профессиональную пароварку

Выбирая технику для домашней кухни, следует руководствоваться несколькими аспектами в решении вопроса, как выбрать пароварку:

  • Дизайн. Если предполагается использовать агрегат регулярно, оттенки должны быть универсальными с минимальным декором и максимальной функциональностью. Маленькие и компактные будут удобны в периодическом использовании. Большие кухни с определенной стилистикой требуют соответственный стиль пароварки. Если есть ограничение в пространстве, то обратите внимание на прозрачный невесомый материал корпуса.
  • Технические параметры. Этот компонент напрямую зависит от количества людей, которых нужно будет кормить. Вместительная модель с высокими мощностями для большой семьи.
  • Тип управления. Модули контроля за процессами могут быть механическими или электронными. И здесь все зависит от собственных предпочтений. Механика более проста, электронный тип требует внимательности при наборе кнопочных комбинаций.
  • Контроль уровня воды. Постоянное погружения нагревателя в воду – условие правильной работы. При ее недостатке происходит автоматическое отключение. Присутствие отверстия для доливки воды и сигнала об этом предупреждающего – плюс к конструкции.
  • Комплектация. Два вместительных лотка будут достаточными для больших семей. Но если предполагается готовить несколько блюд одновременно, то необходима и третья корзина. Существуют модели со встроенными в крышку вентиляторами для ускорения процесса, но стоимость их несколько больше.
  • Режимы работы. Стандартные варианты рассчитаны на 3 режима. У более высокой ценовой категории их количество доходит до пяти.

Панель управления в зависимости от самого вида пароварки, может быть сенсорной или кнопочной.

Важно! У агрегатов с электронным типом управления есть интересная и полезная функция отсрочки, что позволяет программировать старт в удобное время, даже если повара нет дома.

Виды устройств по типу управления

Выбирать покупку придется между электрическими, встраиваемыми и компактными аппаратами, которые в свою очередь имеют свои типы управления.

Верхняя часть пароварки позволяет вмещать большое количество обрабатываемых продуктов.

Дополнительная информация! Компактные модели имеют вид кастрюлек с решетками и перфорированными вкладками, которые позволяют применять их на электрических и газовых плитах.

Механический

На передних панелях таких аппаратов размещена круглая ручка, предназначенная для установки времени работы. Для этого достаточно ее провернуть к необходимой цифре.

Самый простой способ управления, который не требует дополнительного изучения инструкций и книг по эксплуатации – это механика.

Электронный

Характерная особенность – табло с кнопочной панелью. Для ознакомления с режимами необходимо больше времени, но это с лихвой окупит точность режимов приготовления.

Такой механизм подразумевает большое количество дополнительных функций.

Электромеханический – средний вариант, отличающийся простотой (для выключения достаточно провернуть ручку).

Мощность

Параметр влияет скорость приготовления. Большое количество корзинок подразумевает увеличение мощности. Средние показатели для трех 4-литровых емкостей – 1200 Вт. Для одной чаши будет достаточно 500 Вт.

При выборе пароварки следует учитывать, что наличие дополнительной функции по оповещению недостатка воды будет приятным бонусом.

Количество и форма паровых чаш (корзин)

В большинстве моделей емкостей 2-3 шт. Разные диаметры дна позволяют компактно складывать прибор для его закрытого хранения (но их невозможно менять местами в процессе работы). Небольшие можно мыть в посудомоечных машинах. Присутствие днища с антипригарным покрытием существенно облегчает уход.

Благодаря специальному индикатору, можно не только получить оповещение о недостаточном уровне жидкости, но и узнать объем воды внутри.

Количество поддонов

Наличие всего одного поддона предполагает сбор жидкостей со всех приготавливаемых продуктов (нижние будут пропитываться всем букетом верхних блюд). Вместительные поддоны исключают свое переполнение во все время работы. Выбирайте модели с ручками, чтобы предотвратить обжигание рук при манипуляциях.

Для оптимальной работы механизма контейнер должен заполняться водой полностью или наполовину.

Индикатор воды и дозалив

Чрезвычайно удобная функция, позволяющая осуществлять контроль за количеством воды с возможностью ее дозалива. Это важно и удобно, поскольку жидкости может не хватить для блюд с большой длительностью приготовления. Звуковой или световой сигнал призван предупредить, когда в воронку или полые рукоятки корзин произвести доливку.

Данная функция подразумевает наличие сбоку небольшого отверстия, куда можно заливать воду.

Специальная защита

Заключается в отключении агрегата, если вода вовремя не долита. В этом случае предохраняется нагревательный прибор, а это напрямую способствует безопасности. Индикатор рабочего состояния предупредит о готовности пароварки к работе при подключении к сети.

Приятный (даже необходимый) бонус – это наличие специальных защитных подкладок.

Насадки и дополнения

В магазинах можно встретиться с разными комплектациями помимо основных:

  • емкости для гарниров, подставки, позволяющие варить яйца;
  • решетки для объемных продуктов;
  • чаша для риса;
  • щупы для контроля температуры продуктов;
  • подставки для продуктов с сильными природными красителями;
  • кулинарные рецепты.

Практически к любой пароварке идут контейнеры и другие дополнения.

Дополнительные функции

Какие пароварки лучше? Многие модели имеют расширенные возможности:

  • отложенный старт – задается конкретное время начала работы (и поддержание температуры блюда нужное время до 12 часов);
  • «быстрый пар» – максимальное ускорение процесса приготовления;
  • «рецепты» – производители закладывают в память электронных пароварок стандартные рецепты;
  • указание времени приготовления и температуру в корзинах;
  • звуковое оповещение о завершении работы.

Помимо основных рабочих параметров, пароварки могут удивлять дополнениями.

Как выбрать идеальную пароварку

Магазины предлагают такое многообразие моделей, что даже опытная хозяйка растеряется. Избежать ошибки при выборе и купить оптимальный вариант помогут критерии оценки пароварок.

Тип управления

От этого параметра зависит стоимость прибора, но не время и качество приготовления. Пароварки выпускаются с двумя системами управления: электронной и механической. Первая предоставляет больше возможностей:

  • наличие таймера;
  • отсрочку старта;
  • удержание температуры на заданном уровне;
  • функцию разморозки;
  • комплектацию устройства каталогом рецептов для автоматического приготовления разнообразных блюд;
  • применение парового удара;
  • осуществление контроля наличия воды;
  • защиту от детей.

У дорогих моделей вся информация показывается на дисплее. На нем отображаются выбранный режим, остаток воды, время до окончания приготовления и т. д.

Возможности пароварок с механическим управлением скромнее, но и стоимость их меньше. По надежности они значительно превосходят электронные модели, так как ломаться нечему. Время приготовления устанавливается простым поворотом ручки регулятора на соответствующую отметку шкалы.

Мощность

Этим показателем определяется время приготовления блюд. Чем больше мощность, тем быстрее они будут готовы. Но как показывает практика, даже удвоение этого параметра сэкономит всего 5 минут времени, а счета за электроэнергию значительно увеличатся. Для нормальной работы пароварки с одной чашей вполне хватит 0,4-0,5 кВт. Если понравилась модель с тремя чашами вместимостью 3-4 л, выбирается вариант мощностью 0,9-1,2 кВт.

Количество и форма паровых корзин

Преобладающее число моделей выпускается с 2 или 3 корзинами, но есть и с одной. Для большой семьи предпочтительнее выбрать вариант с 3 чашами, чтобы можно было готовить сразу несколько кушаний. При покупке следует убедиться в наличии специальной корзины для круп.

Большинство пароварок комплектуется корзинами с разными диаметрами дна, чтобы при хранении их можно было вкладывать друг в друга. Однако емкости нельзя менять местами, если блюдо внизу уже готово, а вверху еще не дошло до кондиции. В таком случае одинаковые чаши предпочтительнее. Корзины небольшого размера удобнее для хранения и мытья в посудомоечной машине. Если же планируется приготовление курицы или рыбы целиком, лучше подобрать чаши побольше, желательно овальной формы с ручками.

Корзины изготавливаются из теплостойкого прозрачного и цветного пластика или нержавейки. Металл более надежен, гигиеничен и служит дольше, однако прозрачные стенки позволяют наблюдать за процессом. Но когда пластик запотеет, разглядеть что-либо будет невозможно. Маленькие пароварки оснащаются стеклянной чашей, но если она разобьется, замену найти не получится.

Число поддонов

Обычно используется общий поддон, в котором скапливается жидкость и сок от продуктов. Иногда эту смесь используют как соус. При одновременной готовке нескольких блюд в такой пароварке нижние продукты будут пропитываться соком верхних. Если это неприемлемо, нужно выбирать вариант, в котором под каждой чашей установлен поддон. Стоимость пароварки, естественно, возрастет, но запахи и вкус не будут смешиваться.

Чтобы конденсат из поддона не переливался через край, что может привести к поломке прибора, высота бортиков должна быть 2,5 см. Такой глубины достаточно для непрерывной работы пароварки в течение часа, без остановок на слив жидкости. Хорошо, если у поддона есть ручки для удобного извлечения.

Индикатор уровня воды и дозалив

Необходимость пополнения возникает, когда блюдо готовится больше часа. Для контроля уровня жидкости в прибор устанавливается специальный индикатор, которым снабжены не все пароварки. Вода заливается через отверстие в виде воронки или полые ручки. При выборе модели с этой функцией следует учитывать, что при малой вместимости поддона пароварку все равно нужно отключать и снимать чаши для слива конденсата. В это время можно спокойно долить воду. Тогда функция окажется бесполезной.

У дорогостоящих моделей предупреждение о недостаточном уровне жидкости подается звуковым сигналом. Встраиваемые пароварки полностью автоматизированы. При необходимости в них открывается клапан фильтрованной воды, а жидкость из поддона удаляется в канализацию.

Дополнительные функции

Для повышения удобства пользования производители снабжают пароварки полезными фишками. У многих моделей имеется возможность:

  1. Аварийного отключения при понижении уровня воды до минимальной отметки.
  2. Отложенного старта – позволяет задавать промежуток времени (от 1 до 12 часов) до запуска. Включившись в нужный момент, пароварка приготовит заложенные продукты к приходу хозяев с работы. Чтобы блюдо не остыло в случае опоздания, предусмотрена функция Keep warm, которая переводит прибор после окончания варки в режим удержания заданной температуры на период до 12 часов.
  3. Включения быстрого пара, что по уверению производителей сокращает время приготовления в 2 раза и позволяет сохранять витамины. Принцип основан на том, что нагрев производится еще до закладки продуктов.
  4. Автоматического приготовления (в моделях с электронным типом управления). После указания веса и вида продукта агрегат начинает готовить блюдо по подходящему рецепту, заложенному в памяти.
  5. Индикации состояния прибора. Этой функцией обладают все модели, кроме дешевых пароварок китайского производства.
  6. Контроля времени, отображаемого на дисплее, необходимого для приготовления продуктов и температуры нагрева.
  7. Подачи звукового сигнала о готовности блюда.

Полезные советы от специалистов по уходу и использованию

Чтобы сберечь в рабочем состоянии аппарат долгое время требуется соблюдать такие правила:

  • установка на ровной поверхности, которая может выдержать высокие температуры, на высоте одного метра не должно быть мебельных предметов;
  • исключить перемещение в работающем состоянии;
  • не следует ничем аппарат накрывать;
  • не допускайте малышей к работающей пароварке;
  • бутилированная вода идеальна для применения.

Главный факт: от мощности не всегда зависит качество и быстрота работы.

Для ухода пользуйтесь мыльным раствором. Основа только протирается влажной тряпкой (отсоедините ее перед этим от сети). Накипь с нагревательного элемента удаляется уксусным раствором воды в рабочем режиме в течение 15 минут.

Рейтинг самых лучших моделей пароварок

При выборе можно воспользоваться рейтингом пароварок, зарекомендовавших себя с хорошей стороны.

Tefal VC 1006 Ultra Compact

Аппарат с тремя вместительными чашами и полным функциональным набором электронной пароварки.

Пароварка Tefal Ultracompact подходит для приготовления блюд для всей семьи.

Zauber X-560

Имеет металлические чаши, визуально наблюдается уровень воды в резервуаре, проста в управлении, компактна в хранении. Максимальный таймер – 60 мин.

Braun FS 3000

Двухъярусная с механическим управлением, мощностью 850 Вт. 2-литровые корзины, пластиковый корпус, дополнительные элементы.

Philips HD9140

Три яруса с разными объемами корзин и чаша для риса, углубления для яиц. Присутствует большинство функций электронного управления (кроме отсрочки старта). Мощность – 900 Вт.

Пароварка Philips с контейнером для трав и специй позволяет насытить блюда изысканными ароматами любимых приправ.

Tefal VS 4003 Vitacuisine Compact

10 литров общего объема в трех пластиковых корзинах. Электронное управление. Мощность 1800 Вт. В комплект входят поддоны для соусов и маринадов, и рецептура

Philips AVENT SCF870

Детская пароварка-блендер с механическим управлением и одной емкостью. Мощность – 400 Вт.

Braun FS 5100

Две корзины (по 3,1 л) и двухлитровая чаша для риса. Мощность 850 Вт. Оснащена паровым ускорителем. Управление механическое.

Пароварка легкая и компактная, изготовлена из качественного пластика.

Bosch Serie 8 CDG 634 BS1/BB1

Пароварка встраиваемого типа. Крупногабаритный аппарат с мощностью в 1.9 кВт и электронным управлением с функцией защиты от детей.

Smeg SC745VAO/VPO

С электронным типом управления, мощностью 3900 Вт. Резервуар – 1.4 л (без возможности доливки воды), подсветка, при открывании дверцы автоматически прекращает работу.

Встраиваемая пароварка Smeg SC745VAO предназначена для приготовления мяса, рыбы и овощей, варки на пару, размораживания, а также разогрева и стерилизации банок и бутылок.

Как выбрать пароварку для дома

Какую пароварку лучше купить? При выборе обращают внимание на функционал устройства. Бюджетные модели подходят только для варки на пару, в них нет функции разогрева или поддержания тепла. Более дорогая техника предназначена для приготовления сразу нескольких блюд для большой семьи.

Некоторые хозяйки приобретают пароварку исключительно для приготовления овощного или фруктового пюре ребенку. Поэтому перед походом в магазин важно разобраться, какими характеристиками и функциями должен обладать прибор.

Функции и возможности

Лучшие пароварки для дома: как выбирать

Недорогие мультиварки оснащены функциями размораживания, приготовления на пару, подогрева пищи. Дорогостоящие устройства имеют более расширенный функционал: таймер, отсрочка старта, индикатор уровня воды, автоматическое напоминание о чистке. Мощность прибора для использования в домашних условиях варьируется от 400 до 2000 Вт.

Для большой семьи приобретают пароварку с 3 отдельными чашами. Объем каждой от 3 до 4 л. Форма чаш бывает овальной, круглой или прямоугольной. В некоторых приборах чаши оснащены съемным днищем, чтобы объединить несколько емкостей в одну и увеличить объем. Чаши различаются по виду покрытия. Антипригарное дно позволяет готовить продукты в собственном соку, что делает их еще вкуснее и полезнее.

Важно! Обратите внимание на материал изготовления чаши. Пластиковые модели мало весят и доступны по цене, однако имеют короткий срок службы. Чаши из нержавеющей стали экологичны и гигиеничны, не впитывают запах и вкус продуктов, износоустойчивы.

Помимо чаши, обращают внимание на комплектующие аксессуары. Это решетка для рыбы или птицы, корзина для круп, пластиковая ложка. Благодаря им функционал пароварки существенно расширяется, в ней не только готовят на пару, но и запекают мясо целиком на решетке или варят гороховую кашу.

Рейтинг лучших моделей

Какая пароварка лучше? На этот вопрос ответит составленный экспертами топ-5 лучших моделей:

  1. Tefal VC 1301 Minicompact. Устройство изготовлено из прочного пластика, который прост в уходе, мало весит, отличается износоустойчивостью и не впитывает запахи. Мощность 650 Вт, этого достаточно для приготовления простых блюд. Пароварка компактна, подходит для размещения на маленькой кухне. Стильно выглядит, оснащена звуковым оповещением в случае выкипания воды. В состав входят 3 чаши, общий объем которых 7 л. Цена около 4 000 рублей.
  2. Endever Vita 160. Механическая пароварка оснащена таймером и двойной защитой от перегрева. Состоит из 2 чаш объемом 1,3 л. Мощность 800 Вт, благодаря прозрачным стенкам удобно наблюдать за процессом приготовления продуктов. Устройство предназначено также для размораживания еды и стерилизации посуды. Емкость моют вручную или в посудомоечной машине. Стоимость техники 1 400 рублей.
  3. Philips HD9140 оснащена 3 пластиковыми чашами, съемным дном, лотком для специй и насадкой для варки яиц. Пароварка электрическая, есть таймер, термостат, автоприготовление. Мощность 900 Вт, предусмотрен отсек для сетевого шнура. Корпус выполнен из пластика и нержавеющей стали, объем всех чаш составляет 8,6 л. Цена 1 700 рублей.
  4. BRAUN FS 5100. Мощность 850 Вт, 2 пластиковые чаши объемом 3,1 л каждая. Управление механическое, есть таймер, звуковой сигнал, режим «Быстрый пар» и индикация включения. Корпус и корзины выполнены из пластика, в комплект входит чаша для риса. Предусмотрен отдельный контейнер для красящих продуктов: свеклы, моркови, ягод. Пароварку можно мыть в посудомоечной машине. Цена 5 800 рублей.
  5. CENTEK CT-1457 — бюджетное устройство, предназначенное для приготовления яиц, гарниров, мяса и рыбы на пару. В комплекте есть 3 корзины из прозрачного пластика, выемка для яиц, чаша для риса. Пароварка оснащена индикатором уровня воды и режимом «Быстрый пар». Мощность 800 Вт, корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: