ТОП 10 лучших блинниц для дома в рейтинге 2021 года

Раньше приготовление блинов было сопряжено с немалыми затратами времени и сил, но несмотря на старания, не у всех хозяек они получались красивыми, ровными и тоненькими. Эта проблема полностью решилась с появлением электрических блинниц. Существует несколько видов этих приборов – классические блинницы работают по принципу электрической сковороды, в которую нужно наливать определенное количество теста в зависимости от желаемой толщины. Более современное устройство – погружная блинница, предельно упрощающая процесс приготовления любимого многими блюда. Чтобы познакомить вас с этими полезными устройствами, и помочь выбрать наиболее оптимальный вариант, мы подготовили небольшой рейтинг, в котором собрали самые лучшие классические и погружные блинницы.

Классификация блинниц и советы по выбору

Многие зададут вопрос — а чем плоха сковорода? В принципе — ничем, но она позволяет испечь только 1 блинчик за раз, требует больше времени для жарки, равномерного распределения теста и ручной настройки температурного режима. К тому же переворачивать блинчик на сковороде не слишком удобно, нужна определённая сноровка. Иное дело электрическая блинница — блинчики всегда получаются ровненькими, румяными и хорошо прожаренными, благодаря функции автоматического терморегулирования для разного теста.

Современные блинницы бывают:

1. Плоскими. Такие устройства используют для выпечки традиционных блинов. Тесто наливается в центр разогретой жарочной поверхности и выравнивается, а спустя несколько секунд блинчик переворачивается специальной лопаткой. То есть принцип работы напоминает выпечку блинов на обычной сковороде, только с автоматической регулировкой температуры.
2. С углублением. Блинницы такого вида предназначены для жарки блинов небольшого размера от 4 до 14 штук за раз. В зависимости от формы углублений (отсеков) блинчики получаются с ровными краями, фигурными и даже в виде смайликов или фигурок, что особенно понравится детям. Здесь также продукт нужно переворачивать вручную, однако делать это намного удобней, чем на обычной сковороде.

К тому же блинницы подразделяются на классические модели и погружные. Трудно сказать, какая из них лучше. Каждая имеет характерные особенности, которые нравятся не всем одинаково. Но всё же, по мнению экспертов погружные модели намного удобнее в применении, позволяют приготовить равномерно пропеченные блинчики одинаковой толщины, тогда как при использовании классической блинницы результат зависит лишь от умения хозяйки.

Критерии выбора

1. Классифицируют кухонных помощников на основании количества блинов, которые они приготовят в час. Здесь все зависит от количества семейных посиделок на кухне или от числа гостей. К примеру, профессиональные модели выдают до 55-70 порций в час.
2. Следующий показатель – это диаметр рабочей поверхности, которая должна быть ровной, без единой трещины или царапины. Минимальный диаметр равен 160-220 мм, а максимальный – 400 мм. Расход электричества прямо пропорционален диаметру рабочей поверхности, поэтому заранее оценивают предполагаемый уровень нагрузки. Решив купить блинницу, изучают сопроводительные документы. В инструкции указана ее мощность, равная 500-1000 Вт. Для нечастых включений дома хватит и 600Вт.
3. Выбор между односторонней и двухсторонней моделью зависит от желаемой производительности. Модификация с верхней и нижней рабочей поверхности позволяет одновременно готовить несколько порций. Предварительно оценивают качество прижимного механизма, который должен выдержать интенсивную нагрузку.

Перечень других критериев, заслуживающих внимание, выглядит следующим образом:

• эмалированное или антикоррозийное покрытие стоит меньше, но и срок службы у него невелик;
• 1-2 антипригарных слоя снижают вероятность испортить порцию;
• материал внешней стороны – дольше прослужит нержавейка;
• наличие поддона для складывания готовых блинов;
• эргономичные ручки;
• индикатор температуры;
• регулятор температуры нагрева;
• прорезиненные ножки.

Изучая, какая домашняя блинница лучше, смотря на ее габариты, потому что не на каждой кухне достаточно свободного пространства.

Компактный кухонный помощник обеспечит семью вкусными блинами. Остается только грамотно подготовить условное техническое задание, в котором отражен перечень необходимых характеристик.

№2. Tefal PY 6044 Crep’Party dual

Серебро закрепилось за бытовой классической блинницей Tefal PY 6044 Crep’Party dual (Groupe SEB) красивого фиолетового цвета, что весьма необычно для бытовой техники.

Технические характеристики:

• габариты изделия — 11х45х33 см;
• вес — 3,12 кг:
• максимальная выпечка за 1 раз — 6 штук:
• наличие сменной плитки на 2 блина;
• мощность модели — 1100 Вт;
• имеется съёмный шнур, отсек для хранения, ручки для переноса, 6 лопаток в комплекте и половник для теста.

Плюсы Tefal PY 6044 Crep’Party dual:

• можно самостоятельно выбрать форму выпечки;
• имеется регулятор температуры;
• открытый аппарат позволяет контролировать приготовление;
• высокое качество сборки, а также привлекательный цвет.

Минусы:

• слишком объёмная для маленькой кухни, в результате чего блинницу придётся складывать после каждого использования;
• съёмная панель не очень удобная;
• небольшой запах пластмассы при нагреве, который в дальнейшем выветривается;
• отсутствие резинового покрытия на ножках, что делает их скользящими и не обеспечивает должную безопасность.

Наряду с Tefal PY 6044 Crep’Party dual второе место в рейтинге могут разделить аналогичные модели — Tefal PY 3036 Crep’party compact и Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania.

Блинница GFGRIL GFC-B200 Perfect, 800 Вт

Погружная блинница GFGRIL GFC-B200 Perfect сделает процесс приготовления любимых блинчиков простым, а самое главное, быстрым. Буквально за 30 минут вы сможете напечь целую гору блинов и накормить даже самую большую семью!

Тоненькие, ровные и невероятно вкусные уже с первой попытки! Да, да, у вас не получится первый блин комом. Что ещё очень приятно – это длина шнура, которая составляет 85 см, а значит во время приготовления любимого блюда вы сможете свободно передвигаться по кухне, не используя при этом удлинители и не путаясь в проводах.

Экологическое антипригарное покрытие очень просто и быстро очистить обычной тряпочкой. Но что самое важное – вам не придётся всё время подливать масло. Разве что в тесто и то только по рецепту. А значит эта блинница станет настоящим подарком для тех, кто следит за своей фигурой, но не может отказать себе во вкусной еде.

Что самое приятное – в комплекте вместе с прибором идёт чаша для замешивания теста, венчик для взбивания и плоская лопатка для переворачивания блинов.

ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН

Лучшие классические блинницы

Данные модели работают от электрической сети, состоят из корпуса, который чаще всего выполнен из термостойкого пластика и поэтому не нагревается в процессе эксплуатации, и панели для выпекания блинов.

Помимо мощности нагревательного элемента такие блинницы будут отличаться размерами плиты, количеством одновременно выпекаемых блинчиков, и диаметром панелей. Особого внимания заслуживают приборы, в которых доступна смена панелей, а, значит, есть возможность готовить как маленькие, так и большие блинчики.

Все модели этой категории в нашем рейтинге имеют качественное антипригарное покрытие, поэтому блины не будут пригорать и прилипать. С такими современными блинницами вы быстро и легко сможете приготовить отличные блины. Эти устройства будут особенно полезны в те моменты, когда нет доступа к плите, ведь для готовки с их помощью достаточно иметь доступ к розетке.

4 TEFAL PY 6044 CREP’PARTY DUAL

На 4-м месте в этой категории самая дорогая и функциональная блинница данного рейтинга от марки Tefal.

Данная модель благодаря сменным панелям позволяет печь одновременно либо 6 блинчиков диаметром 12 см, либо 2 блина диаметром 20 см. Благодаря оптимальной форме панелей и тефлоновому антипригарному покрытию, применение прибора не ограничивается только выпечкой блинов, с помощью него можно приготовить сырники, яичницу, омлет, поджарить овощи. Уровень нагрева панелей регулируется переключателем режима температур. А каждая из 2-х съёмных поверхностей имеет индикацию нагрева Termo-spot.

В комплекте помимо дополнительной панели, о которой мы уже упоминали, есть 6 лопаток и половник, все это хранится в специальном отсеке в корпусе блинницы. Также прибор имеет съёмный шнур питания.

Реализация возможности приготовления одновременно шести блинчиков конечно же отразилась на габаритах прибора, что зачастую и отмечают пользователи, как один из немногих минусов этой модели. Так как устройство с размерами 11x45x33 см съедает значительное пространство на кухне. Зато функциональность и качество позволяют использовать блинницу даже в точках общественного питания.

Плюсы:

• Быстро нагревается, равномерно пропекает блинчики.
• Съёмные панели.
• Многофункциональность, можно приготовить разные виды блинов и другие блюда.
• Качество панелей, корпуса, антипригарное покрытие.
• Интегрированная система хранения комплектующих.
• Легко моется.

Минусы:

• Габаритные размеры.
• Высокая цена.
• Не хватает распределителя теста для больших блинов в комплекте.

3 UNIT UGP-40

На третьем месте блинница Китайского производства марки UNIT.

Эта модель позволяет вам испечь за один раз 4 небольших блинчика, а так как эта панель съёмная, то вы можете заменить ее плитой на один блинчик диаметром 30 см, она идет в комплекте.

Благодаря антипригарному покрытию и большой мощности вы легко и быстро справитесь с приготовлением блинов. Прибор простой в управлении, имеется переключатель мощности нагрева и индикатор работы блинницы.

Конструкция модели продумана до мелочей, корпус изготовлен из термостойкого пластика, а за счёт того, что вся платформа стоит на ножках, обеспечивается циркуляция воздуха и не нагревается поверхность под прибором.

Внизу предусмотрен отсек для хранения аксессуаров. Несмотря на не самые компактные габариты 30×40×4 см, прибора имеет вес 3 кг, поэтому блинницу можно легко переставить с места на место и взять с собой в поездку или на дачу.

Плюсы:

• Хорошая толстая поверхность, к которой ничего не пригорает, равномерно пропекаются блины.
• Регулируется уровень нагрева.
• Удобно мыть за счёт того, что панели съёмные.
• Корпус не греется.
• Позволяет приготовить блины разного диаметра и разной толщины.
• Понятное управление.
• Соотношение цены и качества.
• Лёгкий вес.

Минусы:

• Быстро готовит только при максимальной мощности.
• Не длинный шнур.

2 STEBA CR 32

На 2-м месте мощная блинница от немецкой марки Steba, произведенная в Китае.

Модель предусматривает приготовление блинов диаметром 32 см, но ничто не мешает печь на ней одновременно несколько небольших оладий, панкейков или сырников. Мощность блинницы составляет 1200 Вт, что позволяет ей быстро достигать заданной температуры. Регулировать уровень нагрева можно с помощью трехпозиционного механического переключателя. Рабочая поверхность изготовлена из литого алюминия с антипригарным покрытием. А для удобства распределения теста в комплект входит специальный распределитель и лопатка, все изготовлено из дерева, поэтому не будет портить покрытие.

Корпус модели выполнен из термостойкого пластика, который не нагревается в процессе работы, а прорезиненные ножки предотвращают скольжение прибора по поверхности и обеспечивают устойчивость.

Шнур питания для хранения можно спрятать в специальную нишу на дне устройства, а его длина позволяет удобно разместить его на кухне. С такой блинницей блины получаются всегда ровные по форме, одной толщины и непременно вкусные.

Плюсы:

• Большая поверхность.
• Удобные ручки на корпусе для переноски.
• Быстрое приготовление больших блинов.
• Блины получаются ровные и тонкие.
• Хорошее антипригарное покрытие.
• Есть возможность регулировать температуру.
• Устойчивость благодаря прорезиненным ножкам.

Минусы:

• Занимает много места на кухне.
• Надо приспособиться к распределителю теста для получения ровных блинов.
• Немного неравномерный нагрев покрытия.

1 TEFAL PY 3036 CREP’PARTY COMPACT

На первом месте устройство, с помощью которого вы можете одновременно готовить 4 небольших блинчика от марки Tefal.

Эта блинница имеет компактные размеры 9.5×41.5×35 см и вес всего 1,9 кг, поэтому вы легко найдете место для неё даже на небольшой кухне. Ее нагревательная поверхность выполнена из алюминия с антипригарным покрытием, что значительно облегчает приготовление блинов. Корпус прибора изготовлен из термопластика, что делает его удобным и безопасным в использовании.

Данная блинница рассчитана на одновременное приготовление 4-х небольших блинчиков диаметром 11,5 см. В зависимости от рецепта вы можете готовить как классические тоненькие блины, так и панкейки. С помощью индикатора нагрева технологии Thermo-spot вы с лёгкостью проконтролируйте, когда можно приступать к выпечке. Ее мощность 720 Вт позволяет быстро приготовить целую гору блинов.

В комплекте идут 4 лопатки и половник для теста, для хранения которых предусмотрен специальный отсек на дне прибора. Вместе с инструкцией по эксплуатации вы найдете несколько рецептов приготовления блинов.

Плюсы:

• Быстро нагревается.
• Простая в использовании.
• Компактность.
• Держит постоянную температуру, блинчики равномерно пропекаются.
• Блинчики получаются тоненькие.

Минусы:

• Не длинный шнур.
• Блинчики приготовить можно только маленькие.
• Поверхность не съемная, неудобно мыть.

Лучшие профессиональные блинницы

Этот блок включает профессиональные электрические блинницы, рассчитанные на использование в ресторанах, кафе, пиццериях и тому подобных заведениях. Они отличаются от других моделей довольно высокой стоимостью, но вместе с этим предлагают и значительно улучшенные характеристики, позволяющие беспрерывно готовить большое количество качественных блинчиков в течение долгого времени.

Airhot BE-1

Модель относится к классу профессиональных. Она способна готовить 1 блин за раз. Диаметр рабочей поверхности, на которой можно готовить блины, составляет 39 см. Это обеспечивает готовку довольно больших блинов. Вместе с этим пользователь может одновременно готовить на большой поверхности несколько маленьких блинов. Модель имеет крайне высокую мощность, составляющую 3000 Вт.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Он имеет следующие размерные показатели: высота – 240 мм, ширина – 450 мм, длина – 485 мм. Весит девайс 22 кг, из-за чего подходит сугубо для стационарной установки на кухне.

Достоинства

• Простота использования;
• Высокая мощность;
• Большие, хорошо прожаренные блины;
• Наличие регулятора мощности;
• Внешний вид.

Недостатки

• Большой вес.

Подходит для оперативной готовки множества больших блинов. Благодаря высокой мощности можно очень быстро выпекать блинчики большого размера. В случае готовки небольших изделий скорость работы повышается в разы.

Gastrorag HCM-2

Эта модель обладает характеристиками, позволяющими максимально оперативно готовить множество очень больших блинов. Она оснащена 2 плитками, что позволяет одновременно готовить до 2 блинов. Диаметр каждой из них составляет 40 см, что обеспечивает соответствующий размер и блинчикам. Вместе с этим можно готовить много небольших блинчиков.

Мощность девайса составляет 6000 Вт. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, имеет следующие размеры: высота – 210 мм, ширина – 860 мм, длина – 450 мм. Присутствует удобный отсек, в котором можно хранить кухонные аксессуары.

Достоинства

• Крайне высокая мощность;
• Быстрая, равномерная прожарка блинчиков;
• Высокая скорость работы;
• Удобный дизайн;
• Прочность, качество сборки.

Недостатки

• Высокая цена.

Это довольно дорогая модель, однако её цена полностью оправдана.За короткое время можно приготовить много больших, хорошо прожаренных блинчиков. Использование значительно упрощается конструкцией девайса, рассчитанной на удобную работу с едой.

Как пользоваться блинницей

Пользоваться блинницей просто. Включите ее и дождитесь звукового сигнала – после него в блинницу заливается готовая смесь. Если есть крышка – накройте устройство ею и ждите, когда сигнал даст понять, что блинчики пропеклись и полностью готовы.

Устройства без крышек оснащены лопатками в комплекте. Когда блинчик пропечется с одной стороны, его требуется перевернуть, чтобы обеспечить равномерное приготовление. После можете наслаждаться полученными блюдами. Обязательно перед началом работы с устройством ознакомьтесь с инструкцией – она прикладывается к каждому прибору в коробке.